08.06.2026 - 14.06.2026
Das Sternen Mittags-Angebot
Lunch Vorspeise :: CHF 14.90
Tatar von Cantaloupe Melone serviert mit Bündner Rohschinken, Ziegenfrischkäse und geröstete Pistazien
Lunch Fleisch :: CHF 39.90
Rindsfiletstreifen Stroganow an Sauerrahm mit Pilawreis und Mandelbrokkoli
Lunch Fisch :: CHF 39.90
Sautiertes Wolfsbarschfilet an Passionsfrucht-Hollandaise, Kartoffel-Frühlingszwiebel-Sauté und grillierte Grüne Spargeln
Spargel Pur! – Spargeln aus der Schweiz :: CHF 44.50
Weisser & Grüner, Neue Bratkartoffeln mit Sesam, Dry Age Rohschinken, Sauce-Hollandaise und Sauce Maltaise
“von Weide und Feld“ :: CHF 49.50
Kalbssteak-Medaillons, Weisser & Grüner Spargel, Neue Bratkartoffeln mit Sesam, Sauce Maltaise
Original “Wiener Schnitzel“ vom Kalb :: CHF 45.50
Petersilienerdäpfel, Gemüse, Preiselbeeren
Schnitzelteller vom Limpach Söili :: CHF 32.50
Pommes frites, Gemüse
Gebratene Eglifilets saisonaler Art :: CHF 41.50
Zitronensauce, Rosmarin-Kartoffeln, Spargel-Frühlingszwiebel-Sauté
“Stärne-Burger“ – tutti quanti :: CHF 23.50
Sesam-Bun, Weiderind, Speck, Cheddar Cheese, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Dijon-Senf
Mittagsmenüs :: Fleisch / Fisch CHF 23.90, Vegi CHF 21.90
MO
Vorspeisen
Rüebli-Mangosuppe mit Korianderrahm
Coleslawsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Hauptspeisen
Geräucherter Schweinsrücken
Champigonsrahmsauce, Nudeln, Grüne Bohnen
Fischragout in Salbeisauce
Gnocchi alla romana, Zucchettigemüse
Spaghetti "aglio e olio"
Rucola, Gemüsestreifen, Parmesan
DI
Vorspeisen
Rüebli-Mangosuppe mit Korianderrahm
Coleslawsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Hauptspeisen
Schnitzeltag!
Panierte Schweinsschnitzel, Stärne-Ketchup, Pommes frites
Fischragout in Salbeisauce
Gnocchi alla romana, Zucchettigemüse
Spaghetti "aglio e olio"
Rucola, Gemüsestreifen, Parmesan
FR - SA - SO
Vorspeisen
Tomatencremesuppe mit Pesto
Linsensalat mit Frühlingszwiebel und Granatapfelkernen
Hauptspeisen
Pochierte Rinderbrust
Apfel-Meerrettichsauce, Dampfkartoffeln, Wurzelgemüse
Gebratenes Rotbarschfilet
Limetten-Velouté, Couscous, Rüebli
Buntes Gemüsecurry
Basmatireis, glasierter Pak Choi